Helsingissä avautuu ensimmäinen täysin vegaaninen hampurilaispaikka – tavoitteena kasvaa ketjuksi

Konseptin kehittäneet kokit ovat hankkineet kannuksensa Ravintola Olossa, Chez Dominiquessa ja Street Gastrossa.

Lyhyet
Läheltä
Yle

Helsingistä ponnistaa ravintolamarkkinalle Suomen ensimmäinen täysin vegaaninen hampurilaisravintola.

Bun2Bun-nimisen ravintolan mukaan sen hampurilaiset perustuvat Beyond Meat -yhtiön kehittämään täysin kasvipohjaiseen pihviin, joka näyttää, maistuu ja käyttäytyy kuin perinteinen hampurilaispihvi.

Ketjuksi tähtäävän yrityksen ensimmäinen ravintola toimii Kampin keskuksessa.

Verkkosivuillamme olevasta jutusta voit lukea, kuinka maassamme jo toimivat hampurilaisketjut aikovat kaikki tuoda uusia kasvisvaihtoehtoja markkinoille.