Osa ravintoloiden ja suurtalouskeittiöiden pinnoista likaisia

Likaisin pinta viranomaisten tutkimissa keittiöissä oli vesihana.

Lyhyet
Läheltä
Yle

Pääkaupunkiseudun ravintoloissa ja suurtalouskeittiöissä on parannettavaa pintapuhtaudessa.

Tämä kävi ilmi, kun ympäristöviranomaiset ottivat näytteitä 200 ravintolassa ja 130 suurtalouskeittiöissä Helsingissä, Espoossa, Vantaalla ja Keski-Uudellamaalla. Valtaosa näytteistä arvioitiin hyviksi, mutta 10 prosenttia oli laadultaan välttäviä ja huonoja oli 11 prosenttia.

Ravintoloiden pintojen puhtaus oli suurtalouskeittiöitä heikompi. Likaisin pinta keittiöissä oli vesihana.