Suomen makeimman piparitalokisan voitto Kuopioon – katso kuvat pikkutarkasta kaupungintalosta, jonka tekoon meni 30 tuntia

Ylen piparkakkukisan voitti kuopiolainen Saara Valtonen, joka leipoi piparista Kuopion kaupungintalon.

Joululeivonnaiset
Saara Valtonen.
Toni Pitkänen / Yle

Kuopiolainen Saara Valtonen teki Kuopion kaupungintalosta pienoismallia piparista kolmen viikon ajan yhteensä 30 tuntia.

– Olen ihastellut rakennusta aina ja ajattelin, että voisin tehdä sen näköisen piparitalon.

Valtonen voitti Ylen Suomen makein piparkakkutaloäänetyksen. Valtosen luomus sai 699 ääntä.

Piparitalo.
Toni Pitkänen / Yle

Juuri valmistunut rakennusinsinööri aloitti työn ottamalla valokuvia kaupungintalosta. Niiden pohjalta hän teki mittasuhteet ja kaavat.

– Kaavojen tekemiseen meni kymmenen tuntia. Se on aika iso prosessi.

.

Piparitalon kello.
Toni Pitkänen / Yle

Seuraava iso työ oli osien leipominen, leikkaaminen ja paistaminen. 24-vuotias Valtonen kuitenkin jaksotti rakentamistyötä.

– Ensin tein rakennuksen keskiosan. Vähän fiiliksen mukaan päätin, että koristelenko, kasaanko ja paistanko. Se oli hyvä taktiikka.

Valtonen oli aloittanut talon tekemisen jo ennen Ylen kilpailun julistamista, mutta sen valmistuminen meni viime tippaan.

– Siksi en ehtinyt tehdä ihan kaikkea. Savupiiput jäivät uupumaan, virnistää Valtonen.

Piparitalo.
Toni Pitkänen / Yle

Taikinaa Valtonen ei tehnyt itse.

– Koska me ei syödä näitä. Jos söimme, tekisin varmaan taikinan itse. En tiedä, mihin laitan tämän talon. Edellisiä luomuksia on yritetty säilöä, mutta sokeri pehmenee vanhetessaan ja piparista tehdyt työt romahtavat.

.

Yksityiskohta piparitalosta.
Toni Pitkänen / Yle

Talossa on paljon yksityiskohtia, kuten kaupungintalon kello ja ikkunaristikot, jotka ovat erilaisia ikkunasta riippuen.

– Yksityiskohtiin kannattaa panostaa. Niihin kumminkin kiinnitetään huomiota.

Piparitalon torni.
Toni Pitkänen / Yle

Valtosella ei ole vielä ajatusta siitä, mitä hän tekee seuraavaksi jouluksi. Jotain pikkutarkkaa se kuitenkin tulee olemaan.

.

Piparitalo sivusta.
Toni Pitkänen / Yle