Tutkija varoittaa: Italian oliiviöljytuotanto vaarassa ilmastonmuutoksen takia

Sään ääri-ilmiöt laskivat oliiviöljyn tuotantomäärää 57 prosentilla.

oliiviöljy
oliiviöljyä kaadetaan mukiin
AOP

Italialaisia odottaa karu kohtalo. He saattavat joutua ostamaan ulkomaalaista oliiviöljyä.

Ilmastonmuutoksen myötä sään ääri-ilmiöt yleistyvät ja niillä on vaikutus myös Italian oliiviöljyteollisuuteen.

Viime vuonna tavallista kylmempi sää ja satokauden ajalle epätavallisesti osunut pakkanen tuhosi oliivisatoja. Oliiviöljyn tuotanto laski Italiassa 57 prosentilla vuoden 2018 aikana, ja aiheutti oliiviöljyn valmistajille lähes miljardin euron tappiot.

Oliivin keräystä Italiassa.
Oliivisadon keräystä Italiassa.AOP

– Sään ääri-ilmiöiden yleistyminen merkitsee sitä, että tuotantomäärät laskevat myös tulevaisuudessa, sanoo ilmastotutkija Riccardo Valentini CNN-uutiskanavan haastattelussa. (siirryt toiseen palveluun)

Valentinin mukaan oliivipuut ovat herkkiä sään muutoksille, kuten kuivuudelle, kylmyydelle ja rankkasateille.

Hänen mukaansa italialaisilla on edessään kovat ajat.

– Saatamme joutua tuomaan oliiviöljyä ulkomailta. Toivottavasti tähän ei jouduta, hän sanoo.

Italia on maailman toiseksi suurin oliiviöljyn tuottaja Espanjan jälkeen.

Lue myös:

Värjättyjä oliiveja, kemikaalisprayta ja savunmakua jätteistä – Näin syntyvät ruokahuijaukset, jotka ovat jo miljardibisnes