Riihimäellä kasvisruokapäivä pois perjantailta

Jatkossa kaupungin tilaama kasvisruokapäivä vaihtelee eri päivien välillä.

Riihimäki
Kotkassa Kymenkartanon koulussa tarjoiltiin lokakuussa kalakeittoa ja kasvis-soijakeittoa.
Sanni Harmanen / Yle

Riihimäellä koulujen ja päiväkotien kasvisruokapäivä siirtyy pois perjantailta.

Koulujen ja päiväkotien ruoasta vastaava Palmia kertoo saaneensa runsaasti palautetta vanhemmilta kasvisruokapäivästä, sekä etenkin kasvisruoan laadusta.

Kasvisruokapäivänä on myös ollut huomattavasti enemmän ruokahävikkiä kuin muina päivinä.

Huhtikuun alusta lähtien kasvisruokapäivä vaihtelee tiistain, keskiviikon ja torstain välillä ja resepteihin tehdään joitain muutoksia.

Palmiasta kerrotaan, että kaikissa muissakin kaupungeissa kasvisruokapäivä on alkuun herättänyt vastustusta.