Oppilaat saivat valita lautaselleen kasvisruokaa Kouvolassa – silti suurin osa otti perusruokaa

Viidessä koulussa tarjoiltiin kasvisruokaa toisena pääruokana. Kokeilu päättyy tällä viikolla.

Lyhyet
Kasviksia
Emma Pietarila/Yle

Kasvisruoan menekki on jäänyt odotettua pienemmäksi koulujen kasvisruokakokeilussa Kouvolassa. Kokeilun aikana noin 5-10 prosenttia ruokailijoista on valinnut kasvisruoan, ja sitä ovat syöneet pääasiassa kasvisruokailijat.

– Varmaan odotukset olivat, että kasvisruoasta kiinnostuneita olisi ollut enemmän. Kaikki uusi vaatii kuitenkin aikaa, arvioi Kouvolan ruokapalvelusuunnittelija Merja Saarinen.

Viidessä kouvolalaisessa koulussa alettiin tarjota tammikuusta lähtien kasvisruokaa toisena pääruokana. Aiemmin oppilaan on pitänyt etukäteen ilmoittautua kasvisruokailijaksi.

Kasvisruokaa on ollut tarjolla Elimäen ja Naukion yhtenäiskouluissa sekä Mansikkamäen, Saviniemin ja Urheilupuiston kouluissa. Kokeilun piirissä on lähes 2000 ruokailijaa.

Kokeilu päättyy perjantaina. Kaupunginvaltuusto päättää kasvisruokatarjoilun jatkamisesta myöhemmin.