Kokkola uhkaa leipomoa uhkasakolla – tuotteista puuttuvat ravintoarvoilmoitukset

Kokkolalaisleipomon tuotteisiin pitää jatkossa merkitä muun muassa energian, rasvan, suolan ja sokerin määrä.

Kokkola
Raahen terästehtaan leipomossa paistetaan päivittäin satoja viinereitä ja munkkeja. Leipomossa tehdään myös leivät, leivokset ja ennakoon tilattavat täytekakut.
Marko Väänänen / Yle

Terveysviranomainen uhkaa kokkolalaisleipomoa uhkasakolla ravintoarvoilmoitusten laiminlyönnin vuoksi.

Kokkolan ympäristöterveyslautakunta vaatii Harjun Leipoa merkitsemään leipiin ja leivonnaisiin muun muassa rasvan, suolan ja sokerin määrän.

Muutoin yrittäjä joutuu maksaa 5 000 euron sakon ja 1 000 lisäerän joka kuukausi, jos velvoitetta ei noudateta.

Pakkokeinoon jouduttiin, koska leipomo ei ole useista kehotuksista huolimatta kirjannut tietoja tuotteisiinsa.

Ensimmäinen huomautus yrittäjälle annettiin vuoden 2017 lopulla. Lain mukaan vähittäismyyntiin meneviin tuotteisiin on merkittävä ravintoarvot, jos toiminta on "enemmän kuin pienimuotoista". Lautakunnan selvityksen mukaan yritys ei ole pieni, sillä sen palkkalistoilla on 10 työntekijää.

Leipomon on korjattava puutteet syyskuun loppuun mennessä.