1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Härkäpavut

Härkäpavun kysyntä kasvaa – samalla kasvaa sen viljelyala Etelä-Pohjanmaalla

Eteläpohjalaiset viljelevät härkäpapua noin tuhannella hehtaarilla.

Koko Suomessa härkäpavun viljelyala on noin 18 000 hehtaaria, josta tuhatkunta hehtaaria Etelä-Pohjanmaalla. Kuva: Nelli Kniivilä / Yle

Härkäpavun kysyntä jatkuu kovana rehuteollisuudessa. Samalla sen viljelyala Etelä-Pohjanmaalla kasvaa.

Eteläpohjalaiset viljelevät härkäpapua noin tuhannella hehtaarilla. Koko maassa viljelyala on 18 000 hehtaaria.

ProAgrian mukaan pohjalaispelloilta on saatu melko hyviä härkäpapusatoja, vaikka sekä märkyys että kuivuus ovat kiusanneet viljelyä viime vuosina.

Härkäpapu on herneen tavoin hyvä valkuaisen lähde. Rehuteollisuus yrittää korvata tuontivalkuaista osin lisäämällä juuri härkäpavun ja herneen käyttöä.

Lapualla maanantaina järjestettävässä ProAgrian pellonpiennarpäivässä käydään läpi kokemuksia härkäpavun viljelystä ja täsmäviljelystä.