Rauman Nanun keittiö kouluruokakilpailuun

Rauma on edustettuna tässä ammattikeittiöiden välisessä kisassa ensimmäistä kertaa.

Rauma
Läheltä
Yle

Rauman kaupungin Nanun tuotantokeittiö osallistuu ensi vuoden valtakunnalliseen kouluruokakilpailuun. Kilpailuun on ilmoittautunut yksitoista keittiötä ja koulua eri puolilta maata.

Kilpailun esikarsinta alkaa tammikuussa, jolloin reseptit julkistetaan ja ruuat valmistetaan koululaisten testattavaksi. Raumalla Nanun koulun oppilaat arvioivat keittiön tekemiä annoksia.

Finaali järjestetään maaliskuussa gastromessuilla Helsingissä.