Ruis rakastaa routaa – mutta sitä ei ole

Savolaisilla pelloilla rukiin oraat tekevät kuolemaa.

Rukiin selviytymiselle normaali talvisää olisi parasta routa maassa ja lumivaippa oraiden suojana.

Nyt jatkuva vesisade on jäätynyt monen sentin kerrokseksi oraiden päälle.

“En ääneen kehtaa sanoa kaikkia sanoja, mitä tässä tulee mieleen.” 

maaseutuyrittäjä Perttu Muhonen, Kerimäki

Vain 200 kilometrin päässä jäästä ei ole tietoakaan. Tämä pelto on Elimäellä Kymenlaaksossa.

Kun Savossa pellot ovat jäässä, etelämpänä poikkeuksellinen lämpö ja sade hukuttaa kasvustot.

Myös lämpötilan heiluminen plussasta pakkaseen haittaa oraiden kasvua.

Savossa arvioidaan, että yli 80 prosenttia syksyllä kylvetystä sadosta tuhoutuu.

"Syksyllä tehty työ valuu kankkulan kaivoon."

maaseutuyrittäjä Perttu Muhonen, Kerimäki

Muhosen peltojen sato olisi menossa tilan omaan leipomoon.

Toivotaan, että jossakin lähialueella sato onnistuu ja voimme ostaa jauhot sieltä.

maaseutuyrittäjä Tiina Muhonen, Kerimäki

"Se voi nostaa leivän hintaa."

maaseutuyrittäjä Tiina Muhonen, Kerimäki

Suomalaisesta rukiista voi tulla pula, jos tämä hetken näkymät toteutuvat. Silloin jauhoja tuodaan ulkomailta, kuten Latviasta.

En rupea leipomaan ulkomaisesta rukiista. Sitten leivotaan vähemmän tai ruvetaan lomalle.

maaseutuyrittäjä Tiina Muhonen, Kerimäki

Keväällä nähdään, onko ruis talvehtinut vai ei.

maaseutuyrittäjä Perttu Muhonen, Kerimäki

Jos ei, kylvetään uutta ja toivotaan pitkää ja lämmintä kesää.

maaseutuyrittäjä Perttu Muhonen, Kerimäki

Tekijät

Riina Kasurinen

Kuvat

Esa Huuhko ja Pyry Sarkiola

Julkaistu 14.1.