1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Lieksa

Lieksan kouluihin ja päiväkoteihin lisää luomua

Maitotuotteet korvataan rasvattomilla luomutuotteilla helmikuun alusta lukien.

Lieksalaisten lasten päivittäisten aterioiden luomuvaihtoehdot lisääntyvät. Kuvituskuva. Kuva: Ronnie Holmberg / Yle

Lieksalaisten lasten päivittäisten aterioiden luomuvaihtoehdot lisääntyvät.

Kaupungin päiväkotien ja koulujen rasvattomat maitotuotteet korvataan rasvattomilla luomutuotteilla helmikuun alusta lukien. Myös laktoositon maito korvataan luomuvaihtoehdolla.

Jo aikaisemmin Lieksan ruokahuolto on käyttänyt luomuruis- ja kaurahiutaleita. Ulkomaisista hedelmistä luomua ovat olleet banaanit ja mandariinit.

Lieksassa ostetaan myös koko ajan enemmän lähiruokaa. Paikallisten toimijoiden osuus on lähes 30 prosenttia elintarvikehankinnoista.

Elintarvikehuollon kulut ovat reilut 200 000 euroa, joten paikallisiin ostoihin kaupunki käyttää noin 60 000 euroa.