Ruokaperunaa riittää kuluttajien käyttöön todennäköisesti viime kevättä enemmän

Varastossa olevan perunan laatuongelmat voivat kuitenkin vaikuttaa lopulliseen määrän.

peruna
Perunoita
Tammikuun puolivälissä Pohjois-Pohjanmaan maatilojen varastoissa oli lähes 30 miljoonaa kiloa perunaa. Kuvituskuva.

Ruokaperunaa on maatilojen varastoissa enemmän kuin viime vuonna. Luonnonvarakeskus kuvailee varastotilannetta keskimääräiseksi, mutta edellisvuotta paremmaksi.

Tammikuun puolivälissä Pohjois-Pohjanmaan maatilojen varastoissa oli lähes 30 miljoonaa kiloa perunaa eli noin 28 prosenttia Suomen ruokaperunoista.

Vaikka ruokaperunaa on nyt varastoissa normaalisti, niin laatuongelmat voivat vaikuttaa lopulliseen määrään.

–Viime kesä oli kuiva ja siitä aiheutui laatuongelmia. Varsinkin sellaisilla pellonlohkoilla, joita ei ole voitu kastella, näkyy kuoressa laatuongelmia, kuten perunarupi, kertoo Hilla Penttilä kalajokiselta Penttilän perunatilalta.

Kauppakelpoisen sadon määrä käykin parhaiten ilmi vasta lajitteluvaiheessa. Tosin rupisetkin ruokaperunat voidaan käyttää perunateollisuudessa kuorittuina tuotteina.

Haluatko tietää, mitä kotiseudullasi tapahtuu? Tilaa Läheltä-niminen uutiskirjeemme sähköpostiisi. (siirryt toiseen palveluun)

Onhan sinulla jo puhelimessasi Ylen Uutisvahti? Lataa se tästä! (siirryt toiseen palveluun)