1. yle.fi
  2. Uutiset

Jauheliha ja broilerinsuikaleet viedään käsistä – Atrian tuotanto menee nyt suurkeittiöiden ja ravintoloiden sijaan ruokakauppoihin

Koulujen ja työpaikkojen ruokaloiden hiljentyminen on tuonut muutoksen ruuan myyntiin.

elintarviketeollisuus
Lihapulla-annos
Yle/Kuningaskuluttaja

Elintarvikeyhtiö Atria ei ole täysin pystynyt vastaamaan suosituimpien tuotteidensa kasvaneeseen kysyntään. Ihmiset haluavat nyt arjen perusruokaa.

– Jauhelihan ja broilerinsuikaleiden kysyntä on tällä hekellä poikkeuksellisen suuri, emmekä täysin pysty vastaamaan kysyntään, sanoo Atria konsernin toimitusjohtaja Juha Gröhn.

Samalla on käynnissä ennennäkemättömän suuri muutos yhtiön ruuan myynnin jakaumassa, joka suuntautuu nyt suurtalouksista vähittäiskauppaan.

– Meidän myyntimme suuntautuu sinne, mistä ihmiset ruokansa hankkivat. Koulut ovat kiinni ja samalla työpaikkaruokailu on kevyempää, kun ihmiset ovat etätöissä, Gröhn kertoo.

Yhtiön tuotantomäärä on tällä viikolla ollut normaalia maaliskuista viikkoa suurempi.

Lue seuraavaksi