Kaikki pohjalaisravintolat eivät aukene asiakkaille heti: "Vaikea ennakoida, miten ihmiset lähtevät liikkeelle"

Osa ravintoloista avaa ovensa tänään maanantaina, osa odottaa juhannuksen jälkeiselle viikolle.

ravintolat
Pöydille nostettuja tuoleja tyhjässä ravintolassa kauppakeskuksessa.
Ravintolat availevat varovasti tästä päivästä lähtien.Henrietta Hassinen / Yle

Ravintolat ja hotellit avaavat varovaisesti oviaan tästä päivästä alkaen, kun koronarajoituksia puretaan.

Läheskään kaikki pohjalaisravintolat eivät aloita tarjoilua asiakkaille heti maanantaina.

Kokkolan Rosso avautuu ensi viikolla. Myös ravintola Roja avaa ovensa tiistaina Kokkolassa ja saman omistajan toinen ruokaravintola Nera vasta juhannuksen jälkeen.

Osuuskauppa KPO avaa esimerkiksi ABC-asemiensa ravintolat ja Amarillon Kokkolassa heti maanantaina. Monet ravintolat ovat tehneet koronatauon aikana remonttia, näin esimerkiksi ensi viikolla avautuva Kungs Kitchen.

Kukaan ei ole ollut meihin missään yhteydessä koko korona-aikana. Ohjeistukset on luettu lehdestä.

Kaupunginhotellin varatoimitusjohtaja Jaakko Kuusisto

Pietarsaaressa Kaupunginhotelli aloittaa maanantaina lounas- ja ala carte -tarjoilun, mutta pubi ja yökerho pysyvät vielä kiinni.

– Varovaisin mielin availlaan. Vielä on vaikea ennakoida asiakkaiden käyttäytymistä. Tähän kaikkeen vaikuttaa myös ihmisten taloudellinen tilanne, lomautukset ja irtisanomiset, pohtii varatoimitusjohtaja Jaakko Kuusisto.

Noutopöydästä tarjoilu on toistaiseksi kielletty ja se korvataankin kaupunginhotellissa lautastarjoilulla.

– Henkilökunta vie asiakkaalle lounaan pöytään. Lisäksi kokoustiloja on otettu käyttöön, että turvavälit voidaan helposti pitää, kertoo Kuusisto.

Aamiaistarjoilu hoituu samalla tavalla kuin koronarajoitusten aikana. Hotelliasiakkaat voivat syödä aamiaista hotellihuoneissa tai yleisissä tiloissa.

Kaupunginhotellin varatoimitusjohtaja Jaakko Kuusisto moittii valtiovaltaa olemattomasta ohjeistuksesta.

– Tiedon kulku on ollut huonoa ja epäselvää. Kukaan ei ole ollut meihin missään yhteydessä koko korona-aikana. Ohjeistukset on luettu lehdestä, huomauttaa Kuusisto.