1. yle.fi
  2. Uutiset

Tornion Panimo kasvattaa tuotantokapasiteettia ja monipuolistaa valikoimaa

Uusien tankkien ansiosta Torniossa voidaan tehdä enemmän erikoisjuomia ja myös alkoholittomia tuotteita.

panimot
Tornion Panimon laatikoita.
Tornion Panimo aloitti toimintansa syyskuussa 2016.Tornion Panimo

Tornion Panimo kasvattaa tuotantokapasiteettiaan ja laajentaa tuotevalikoimaansa.

Pienpanimo on hankkinut uusia käymistankkeja, jotka lisäävät tuotantokapasiteettia 200 000 litraa vuodessa.

Toimitusjohtaja Kaj Kostiander kertoo, että uusien tankkien ansiosta Torniossa voidaan tehdä enemmän erikoisjuomia. Lisäksi valikoimaan voidaan lisätä alkoholittomat juomat.

– Meillä on ollut tähän asti isot tankit, joilla on tehty isoja tuote-eriä. Lisäksi on ollut todella pieniä tankkeja erikoistuotteita varten ja ne ovat nyt jääneet auttamattomasti liian pieniksi. Nyt pystymme paremmin vastaamaan erikoistuotteiden kysyntään.

Tornion Panimo on ollut toiminnassa reilut neljä vuotta. Se on kasvattanut tuotantoaan ja valikoimiaan; viime vuonna panimolla valmistettiin lähes puoli miljoonaa litraa juomia.

Toimitusjohtaja Kaj Kostianderin mukaan koronakevät toi yrityksen kasvuun hieman takapakkia. Kesän jälkeen kysyntää on toki riittänyt, mutta viime vuoden kaltainen noin 20 prosentin kasvu on vielä epävarmaa.

Yrityksen tuotantokapasiteetti on nyt tekeillä olevan laajennusremontin jälkeen käytännössä noin miljoona litraa vuodessa.

– Hyvällä optimoinnilla siihen voidaan päästä, Kaj Kostiander sanoo.

Lue seuraavaksi