Hyppää sisältöön

Mikkelissä varmistunut kahdeksan salmonellatartuntaa – tartunnat todennäköisesti peräisin salaatin kesäkurpitsasta

Kolme tartunnoista on yhdistetty porkkana-kesäkurpitsasalaattiin, jota Mikkelin kaupungin keskuskeittiö on tarjoillut. 

Salaatin kesäkurpitsat tulivat Espanjasta. Kuva: Inger-Elle Suoninen / Yle

Mikkelissä on varmistunut kahdeksan salmonellatartuntaa. Osa tutkimuksista on vielä kesken.

Salmonellan lähteeksi on varmistumassa kesäkurpitsa. Kolme tartunnoista on pystytty yhdistämään porkkana-kesäkurpitsasalaattiin, jota Mikkelin kaupungin keskuskeittiö on tarjoillut.

Salaatin ainesosana olleesta kesäkurpitsasta on myös alustavasti löydetty salmonellaa.

Raaka-aine on tullut tukusta Mikkelin kaupungin keskuskeittiöön sekä Haukivuoren ja Ristiinan valmistuskeittiöihin. Salaattia on ollut tarjolla kahdessa eri erässä valmistettuna 26. ja 27. marraskuuta.

Salaatin kesäkurpitsat tulivat Espanjasta, ja ne ovat saapuneet keskuskeittiölle ja valmistuskeittiöihin valmiiksi silputtuna.

Lue lisää:

.
.