1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. julkiset hankinnat

Lieksan kaupungin elintarvikeostojen määrä väheni reilusti viime vuonna

Kustannusten laskua selittää muun muassa koulujen sulkeminen viime keväänä. Kuva: Benjamin Suomela / Yle

Lieksan kaupungin ruokahuollossa elintarvikeostot vähenivät viime vuonna noin 25 000 eurolla edellisvuodesta.

Kustannusten laskua selittää lukiolaisten siirtyminen Riverian tiloihin ja ruokahuollon piiriin sekä koulujen sulkeminen viime keväänä. Koulusulun aikana elintarvikeostot korvattiin antamalla koululaisille lahjakortteja paikallisliikkeisiin.

Lieksan Kolme suurinta elintarviketoimittajaa ovat Kesko, Valio ja paikallinen Puhakan juureskuorimo. Suurimpia paikallisia toimittajia ovat juureskuorimon lisäksi Arvo Kokkonen oy, Lieksan leipomo ja Porokylän leipomo.

Paikallisten toimijoiden osuus pieneni viime vuonna edellisvuodesta yli kuusi prosenttia.

Luomutuotteiden osuus Lieksan kouluissa on kasvanut. Maitotaloustuotteiden käytössä siirryttiin viime vuonna käyttämään luomumaitoa ja piimää. Myös muita tuotteita hankitaan luomuna mahdollisuuksien mukaan.

Luomun käyttöä pyritään Lieksassa nostamaan valtioneuvoston suositusten tasolle, joka oli viime vuonna 20 prosenttia kaikista tuotteista. Lieksassa luomun osuus on noin 4,5 prosenttia.

Elintarvikkeiden kulutusta on seurattu Lieksassa vuodesta 2017 asti.