1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Helsinki

Aikaikkuna Helsingin historiaan

Historiallinen ravintola Kaisaniemi sai maaliskuussa uudet omistajat.

Nyt ravintolassa on meneillään perusteellinen uudistus, jonka myötä ravintola saa takaisin vanhan ulkomuotonsa.

Catharina ”Kaisa” Wahllundin 1827 perustama ravintola Kaisaniemi oli aikanaan etenkin Helsingin yliopiston opiskelijoiden suosiossa. *

Vuosikymmenien ajan ylioppilaat kokoontuivat Kaisaniemeen juhlistamaan vappua. *

1900-luvun alun valokuvassa näkyy alkuperäinen paviljonkiulkoasu. *

Vuoden 2019 alusta rakennus on seissyt tyhjillään.

Teräsaidoilla suojattu terassi on näivettynyt ja ollut ilkivallan kohteena.

Maaliskuussa 2021 Helsingin kaupunki myi ravintolan restaurointimaalarimestari Airi Kallion Tee- ja Kahvihuone Helmi Oy:lle.

Toiminnassa ovat mukana myös pojat Leo (kuvassa) ja Otto-Ville Kallio sekä koirat Greta ja Tirri.

Airi Kallio on ollut restaurointimaalarimestari vuodesta 1979.

Hänen viimeisin työnäytteensä on Loviisan kappelin perusteellinen restaurointi.

Kallio myös ylläpitää kolmea vanhaa rakennusta vanhassa Porvoossa.

Olen jo kerännyt tänne sopivia Keski-Euroopan tyyliä edustavia epookkihuonekaluja ja valaisimia. Siihen alkuperäiseen loistoon me uskomme.

Airi Kallio

Ravintola Kaisaniemessä ovat viettäneet iltoja muun muassa Jean Sibelius, Eino Leino sekä marsalkka Mannerheim.

Mannerheimilla on ravintolassa nimikkokabinetti, jossa on Louis Sparren piirtämä Iris-tehtaan kaakeliuuni sekä salaovi, josta pääsi tarvittaessa keittiön kautta karkuun.

Ravintolan erikoisuus, pyöreän ravintolasalin läpi kasvava puu on tiettävästi jätetty paikalleen, kun terassi muutettiin saliksi 1920-luvulla.

Puu saa jatkaa elämäänsä myös remontin jälkeen...

...jos se vain kestää saliin tehtävät muutostyöt ja tottuu uudelleen ulkoilmaan.

Tapettikerrostumien alta voi kurkistaa aikaan, jolloin J.V. Snellmanin kerrotaan keksineen ajatuksen Suomen omasta rahasta.

Snellman vietti ystävineen iltaa ravintola Kaisaniemessä 1850-luvulla huoneessa, joka nykyisin tunnetaan Snellmanin kabinettina.

1800-luvun alkuperäiset rokokoo-tyyliset kaakeliuunit ovat edelleen hyvässä kunnossa.

1900-luvun jälkipuoliskolla ravintola on toiminut niin striptease-iltojen kuin Jussi-gaalankin tapahtumapaikkana.

Viimeisimpänä otsikoihin nousi valkoista ylivaltaa kannattavan oikeistoryhmittymän suljettu kokous vuonna 2018.

Ravintolan tanssilattian tanssit on tällä erää tanssittu. Nyt alkaneet kunnostustyöt vievät korkeintaan kaksi vuotta.

Ravintolassa järjestetään kaikille avoimet ovet 16.5. kello 16.

Airi Kallio pitää ovia auki parin tunnin ajan ja esittelee rakennusta kaikille kiinnostuneille.

Tekijät

Teksti

Vesa Marttinen

Kuvat

Ronnie Holmberg, * Helsingin kaupunginmuseo

Julkaistu 8.5.

Juttua on päivitetty 8.5. klo 12.45: Tarkennettu Airi Kallion sitaattia ja korjattu tekstistä sana "tammi" muotoon "puu".