1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. metsätalous

Hämeessä etsitään mahlantuottajia – koivikoista sivutuloja metsänomistajille

Metsähoitoyhdistys Päijät-Häme tiedustelee Kanta-Hämeen ja Päijät-Hämeen metsänomistajien halukkuutta sivuelinkeinoon. Metsänhoitoyhdistys tekee parhaillaan laskelmia siitä, miten taloudellisesti kannattavaa mahlan tuottaminen koivikoista olisi.

Mahla koostuu enimmäkseen vedestä. Kuva: Elisa Kinnunen / Yle

Metsänhoitoyhdistys Päijät-Häme etsii kantahämäläisiä ja päijäthämäläisiä metsänomistajia, jotka olisivat halukkaita tuottamaan koivuistaan mahlaa. Vielä ei ole tiedossa, millaisia sivutuloja metsänomistajat mahlantuotannosta saisivat.

Hartwall on Lahdessa jo kokeillut mahlaoluen keittämistä. Suurempia määriä mahlaa olisi mahdollista tuottaa rakentamalla letkuverkosto kokonaiseen koivikkoon, kertoo hankepäällikkö Tiina Mansikkamäki Metsänhoitoyhdistys Päijät-Hämeestä.

– Mahlan keruussa on kaksi vaihtoehtoa. Teollisessa keruussa mahlaa pitäisi kerätä letkuverkoston kautta. Mahlankeruuseen varataan koivikko, johon viritellään letkuverkosto, mitä pitkin mahla valuu isompaan tankkiin.

– Pienimuotoisempaan keruuseen soveltuu ämpärikeruu. Tällöin mahlaa kerätään yksittäisistä isoista puista, ja mahla valutetaan ämpäriin, kertoo Tiina Mansikkamäki.

Lisää Kanta-Hämeen uutisia Yle Areenassa: kuuntele, katsele ja lue mitä lähelläsi tapahtuu.

Lisää Päijät-Hämeen uutisia Yle Areenassa: kuuntele, katsele ja lue mitä lähelläsi tapahtuu.