1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Kotimaan uutiset

Maidon myynti maatilalta ei ole vaikeutumassa

Lämpökäsittelemättömän raakamaidon myyntiin suoraan tuotantotilalta ei olla kaavailemassa nykyistä suurempia rajoituksia. Ternimaidon suoramyyntiin ehdotetaan jopa helpotuksia.

Tinkimaidon, eli lämpökäsittelemättömän raakamaidon myyntiä suoraan tiloilta ei aiota rajoittaa nykyistä enempää.

Maa- ja metsätalousministeriö valmistelee asetusta eduskunnan hyväksymän uuden elintarvikelain pohjalta. Asetuksessa säädetään miten alkutuotannon tuotteita voidaan luovuttaa suoraan maatilalta kuluttajille.

Asetusluonnos ei muuttaisi nykyistä tinkimaidon luovutusrajaa, mutta helpottaisi ternimaidon, eli vastapoikineen lehmän maidon myyntiä suoraan tilalta kuluttajille. Tavallista tinkimaitoa sekä ternimaitoa saisi näin luovuttaa 2500 kiloa vuodessa kumpaakin.

Suuremmankin määrän maitoa saa luovuttaa, jos maatila on hyväksyttänyt maidonkäsittelytilansa hygieniaoloiltaan elintarvikehuoneistoksi.

Maidon luovuttamisen kontrolloinnin syy on elintarvikehygienian varmistaminen. Meijeristä myytävä pastöroitu maito on kuumennuskäsiteltyä, mikä laskee mahdollisia terveysriskejä.