Fazer Mylly investoi miljoonia Lahdessa

Kauramyllyn rakentamisella vastataan täysjyväviljojen kasvaneeseen kysyntään. Rakentaminen alkaa tänä keväänä Kärpäsen alueella, jossa on ennestään Fazerin leipomon ja Fazer Myllyn tehtaat ja toimitilat.

Fazer
YLE / Lahti

Fazer Mylly rakentaa uuden kauramyllyn Lahteen. Oululaisen alueelle Kärpäseen rakennettava mylly on jätti-investointi.

Fazer Mylly vastaa rakentamisella kauran kasvavaan kysyntään Suomessa ja Pohjois-Euroopassa. Johtaja Pekka Mäki-Reinikan mukaan kauran ja rukiin markkinat ovat kasvaneet 5-10 prosenttia vuodessa ja etenkin tietoisuus täysjyväviljan terveellisyydestä on lisännyt niiden menekkiä.

Mäki-Reinikka kertoo investoinnin arvion olevan ainakin 7 miljoonaa euroa. Rakentamisen osa-alueiden suunnittelu alkaa tänä keväänä ja valmiina käytössä mylly on viimeistään vuoden 2014 alussa.

Lähteet: Yle Lahti