1. yle.fi
  2. Uutiset

Ruokamatka -hanketta halutaan jatkaa Lapissa

Yle Uutisten artikkeliarkisto

Rovaniemen palvelualojen oppilaitos ja Rovaniemen ammattikorkeakoulu käynnistelevät jatkoa vajaa vuosi sitten päättyneelle ruokamatka-hankkeelle.

Hanke esittelee lappilaista elintarvikeyrittäjyyttä ja ruoan lähituotantoa.

Valmiina on jo aineisto noin kolmestakymmenestä Lapissa elintarvikkeita jatkojalostavasta yrittäjästä.

Yleisradio työstää tv-ohjelmasarjaa, joka valottaa suomalaista lähiruokatuotantoa, muun muassa jalostuksen ja kulutuksen työllistävää vaikutusta.

Lue seuraavaksi