Marjojen ja sienien keruuta tutkitaan

Yle Uutisten artikkeliarkisto

Marjojen ja sienten keruuta koskeva markkinatutkimus on käynnistynyt Päijät-Hämeessä.

Keruutuotteiden määrän laajentamiseksi yritetään löytää lisää sopimuskerääjiä ja myös ostajia.

Marjojen ja sienten kaupallinen merkitys on ollut eteläisessä Suomessa pienempi kuin Itä ja Pohjois-Suomessa. Etelässä marjoja kerätään lähinnä vain kotikäyttöön.

Osuuskunta Luontokoppa on tilannut Helsingin yliopiston Lahden tutkimus- ja koulutuskeskukselta luonnonkeruutuotteiden markkinointitutkimuksen Hämeen alueelta.

Luontokoppa Häme puolestaan järjestää kerääjien koulutuksen.

Kyselytutkimus on lähetetty suurkeittiöille mm. Lahden ja Heinolan alueilla.

Suurkeittiöitä on Päijät-Hämeen alueella yli 750.

Tutkimus valmistuu kesäkuun loppuun mennessä.

Lahden Radio