Aamu kannatta aloittaa kaurapuurolla

Yle Uutisten artikkeliarkisto

Suurin osa kaurasadosta menee hevosten ravinnoksi.

Kaurassa on kuitenkin monia terveyttä edistäviä ainesosia, joten se on mitä parhainta ruokaa myös ihmiselle.

Ravintoteknologi Anneli Koskenkorva Ilmajoelta suositteleekin aamun käynnistämistä kaurapuuroa nauttimalla.

Kaura alentaa veren kolestrolia, kauran kuituosat ehkäisevät paksusuolen syöpää ja kaura vähentää riskiä sairastua sydäntauteihin.

Maailman Terveysjärjestö on vastikään hyväksynyt kauran uutuustuoteena myös ruoka-apuohjelmiinsa.

Kauraa viljellään pääasiassa Suomessa Pohjanmaan Lakeuksilla ja Ruotsissa.

Pohjanmaan Radio