1. yle.fi
  2. Uutiset

Jämsässä valmistetaan juustoa

Yle Uutisten artikkeliarkisto

Jämsässä entisessä Elosen leipomon teollisuushallissa on alkanut juuston valmistus.

Tuotteena on sulatejuusto. 200 gramman rasioissa kaupataan maustamatonta, kylmä savu ja valkosipuli sulatejuustoa.

Juuston valmistusta pyörittävän Good foodin toimitusjohtaja Arto Korhonen sanoo, että valmistuskapasiteetti on 3 miljoonaa kiloa vuodessa, mutta pakkauskapasiteetti on vain miljoona kiloa.

Koemarkkinoiti on menossa Prisman ja paikallisten S-markettien kautta. Tehdas työllistää tällä hetkellä 3,5 henkilöä.

Radio Keski-Suomi

Lue seuraavaksi