Perinteiset vappuruoat maistuvat edelleen monille

Perinteiset herkut simasta silliin ja tippaleipiin tekevät hyvin kauppansa tänäkin vappuna. Vapun ruoka- ja juomatottumukset ovat kokeneet viime vuosina vain vähäisiä muutoksia.

Kotimaa
Vappubrunssi Ullanlinnamäellä
YLE

Tampereen kauppahallissa keskiviikkona vappuruokia ostamassa ollut Sinikka Hankela myöntää, että perinteiset vappuherkut löytyvät hänenkin ostoslistaltansa.

- Ostin ihan kotisimaa, kun en itse viitsinyt enää tehdä. Juustot ja kalat kuuluvat tietysti myös meidän vappuun. Eli ihan sellaisia perinteisiä vappuruokia syödään meillä, Hankela sanoo.

Kauppahallissa lihatiskin takana työskentelevä Pirjo Siili kertoo, että vapun lihasuosikki on edelleen nakki.

- Kyllä niitä nakkeja monet syövät ainakin jonakin päivänä vappuviikonlopun aikana, Siili sanoo.

Alkoissa kävi vilinä jo keskiviikkona. Vappuna on perinteisesti poksauteltu auki kuohuviinipulloja, ja niin taitaa moni tehdä tänäkin vuonna.

- Keskiviikkona asiakkaita on ollut jo paljon, mutta torstaina on se vilkkain päivä, kertoo Outi Miettinen Tampereen Alkosta.

Lähteet: YLE Uutiset