1. yle.fi
  2. Uutiset

Kylmäsavuporo-suppilovahverokeitto

Yle Uutisten artikkeliarkisto
YLE / Raila Paavola

1 rkl voita

1 pieni sipuli pilkottuna

4 dl vettä

vasikan- tai kasvisfondia

1 dl maizena pikasuurustetta

½ dl savupororouhetta

1-2 dl suppilovahveroita (sieniä)

ripaus jauhettua valkopippuria

2 dl kermaa

Voi ja sipuli kuullotetaan, sitten lisätään vesi ja fondi. Seos suurustetaan maizenalla, lisätään savuporo ja sienet, maustetaan valkopippurilla ja lopuksi lisätään kermaa. Anna keiton hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia että maut tasoittuvat.

Voit käyttää myös muita sieniä.

Lähteet: Paula Källström

Lue seuraavaksi