Tutkimus: Ruoan hinnannousu näkyy lautasilla

Ihmiset maailmanlaajuisesti muuttavat ruokailutottumuksiaan kallistuneen ruoan hinnan vuoksi, kertoo Oxfamin julkaisema tutkimus.

Ulkomaat
Thaimaalainen katukeittiön pitäjä valmistaa annoksia.
Thaimaalainen katukeittiön pitäjä valmistaa annoksia Bangkokissa.Barbara Walton / EPA

Yli puolet vastaajista, 53 prosenttia, kertoi muuttaneensa ruokavalioaan kahden viime vuoden aikana. Heistä 39 prosenttia kertoi tehneensä niin, koska ruoan hinta on noussut.

Kysely tehtiin juuri ennen ensi viikon G20-maiden kokousta Ranskassa, jossa on tarkoitus keskustella ruoan hinnannousun kriisistä. Oxfamin johtaja Jeremy Hobbs sanoi, että samalla kun ruokavaliomme muuttuvat, suunta on usein huonompaan ja syynä on usein juuri ruoan hinnannousu.

Tutkimusta varten haastateltiin 16 421 ihmistä 17 maassa huhtikuun ja toukokuun välisenä aikana.

Oxfam on kehitysapuun keskittyvä hyväntekeväisyysjärjestö, joka on levinnyt maailmanlaajuiseksi ja toimii 98 maassa.

Lähteet: AFP, Reuters