Eväsreppu: Artisokka-cocktailpalat

• ilmakuivattua kinkkua
• artisokan sydämiä (säilöttyjä ja marinoituja)
• luumumarmeladia

Laita luumumarmeladia kinkkusiivun päälle. Kääri artisokan sydän kinkkuun ja paista uunissa 225 asteessa muutaman minuutin ajan.