1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Eväsreppu

Eväsreppu: Porokeitto

Arkisopasta syntyy juhlakeitto pikku nikseillä. Erämaan makuinen pororouhe sopii hyvin kasviskeiton höysteeksi.

Eväsreppu
Porokeitto
YLE / Timo Nykyri
  • n. ½ l valmista kasviskeittoa
  • 2 dl ruokakermaa
  • 150g poron kylmäsavurouhetta

Kiehauta keitto, lisää kerma ja pororouhe. Anna seistä kannen alla viisi minuuttia ennen tarjoilua.

Lähteet: YLE Oulu / Timo Nykyri

Lue seuraavaksi