1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Eväsreppu

Eväsreppu: Possupannu

Possupannun valmistelu vie hitaammaltakin kokilta vain kymmenisen minuuttia. Ruoka on valmis reilussa puolessa tunnissa.

Kuva: YLE / Tmo Nykyri
  • 1 kg perunaa
  • 300-400g possun sisä- tai ulkofilettä
  • öljyä
  • paellamaustetta
  • savusuolaa
  • pippuria
  • suolaa

Pese perunat huolella. Leikkaa perunat ja liha ohuiksi siivuiksi ja laita kulhoon. Kaada sekaan öljy ja mausteet. Sekoita ja kaada uunipannulle. Paista uunissa 225 asteessa noin 25 minuuttia.