1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Kotimaan uutiset

EU-parlamentti ei lämmennyt lihaliimalle lisäaineena

Euroopan parlamentti on estänyt lihaliimana tunnetun trombiinin käytön ruoan lisäaineena. Nautaeläimistä tai sioista peräisin olevalla entsyymillä voidaan liittää lihapaloja yhteen.

Kotimaan uutiset

Euroopan komissio olisi lisännyt trombiinin sallittujen lisäaineiden luetteloon. Parlamentin täysistunto kuitenkin hyväksyi komission esitystä vastustavan esityksen äänin 370 - 262.

Komissio olisi halunnut tehdä trombiinista EU-säännösten alaisen lisäaineen. EU-lainsäädännön mukaan lisäaineet sallitaan vain, jos ne hyödyttävät kuluttajaa eivätkä johda tätä harhaan.

Kansallisella tasolla viranomaiset voivat päättää, sallitaanko trombiini ruoan valmistuksen apuaineena.

Lähteet: YLE Uutiset

Lue seuraavaksi