Tutkijat: Lehtivihannekset leikkaavat diabetesriskiä

Lisäannos vihreitä lehtivihanneksia vähentää merkittävästi diabetesriskiä. Näin sanovat yli 200 000 suomalaista, yhdysvaltalaista ja kiinalaista kattanut tutkimus.

terveys
Salaattia kasvimaalla.
Seppo Nykänen

Yksi ylimääräinen annos pinaatin, kaalin tai kukkakaalin kaltaisia lehtivihreitä pienensi aikuisen sairastumista 2-tyypin diabetekseen huomattavat 14 prosenttia. Näissä vihanneksissa on terveysvaikutteisia antioksidantteja, magnesiumia ja omega-3-happoja.

Tutkimus ei todista, että lehtivihannekset itsessään voisivat vaikuttaa diabeteksen puhkeamiseen, sillä niiden syöminen näyttäisi kuuluvan ylipäätään terveellisesti syövien sekä enemmän liikuntaa harrastavien elämäntyyliin. Kuitenkaan mitään merkittävää sairastumisriskin pienenemistä ei havaittu henkilöillä, jotka söivät paljon mitä tahansa hedelmiä tai vihanneksia, vaan nimenomaan lehtivihreitä.

Tutkimus on julkaistu arvostetussa lääketieteellisessä julkaisussa British Medical Journal.

Lähteet: Reuters