1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Yle Uutisten artikkeliarkisto

Chili-silakkarullat

Keittiömestari William Pyy taikoo eksotiikkaa silakkaruokaan chilillä.

Yle Uutisten artikkeliarkisto
Osta tuoreita silakoita 500 grammaa, neuvoo William PyyYLE

4 annosta:

500 g silakkafileitä

Tillisilppua

Valkopippuria

KASTIKE

1 tuore chilipaprika

3 dl tomaattimurskaa

Levitä fileet leivinpaperille nahkapuoli ylöspäin ja ripoittele päälle tillisilppua ja valkopippuria.

Kääri rullalle. Sekoita pilkotut chilin palaset tomaattimurskaan. Lado rullat voideltuun uunivuokaan ja kaada kastike päälle.

Paista 30 min. 200 asteessa. Nauti batattimuusin kanssa.

Lue seuraavaksi