Lappeenranta sai oman leivoksen

Lappeenranta on saanut oman nimikkoleivoksensa. Rakuunaleivoksesta haluttiin makea kaveri kaupungin tunnetuille suolaisille lihapiirakkaherkuille vedylle ja atomille

Makeat leivonnaiset
Rakuunaleivos Kahvila Aleksandran
YLE

Maasotakoulun järjestämän rakuunaleivoskilpailun voittajaleivoksen on ideoinut Mika Röyskö ja sen toteutuksesta on vastannut kondiittori Sanna Seppänen. Leivos muistuttaa ulkomuodoltaan rakuunan kauluslaattoja.

- Leivos maistuu hedelmäiseltä. Siinä on appelsiini- ja omenatäyte, ja sen välissä on vaniljakermaa, kuvailee leivostaan Konditoria Kahvila Aleksandran kondiittori Sanna Seppänen.

Lappeenrannan kaupunginjohtaja Seppo Miettinen ja Maasotakoulun johtaja eversti Markku Riittinen palkitsivat voittajaleivoksen tekijät Maasotakoulun vuosipäivän juhlallisuuksien yhteydessä perjantaina iltapäivällä.

Kuin vety ja atomi, mutta makea

Leivosta ei ole tarkoitettu pelkästään maasotakoulun käyttöön, vaan kaikille kaupunkilaisille.

- Tarkoituksena on, että rakuunaleivos tunnettaisiin samaan tapaan kun vety ja atomi tunnetaan, kuvailee Maasotakoulun tiedottaja Ansa Räätäri.

Leivoksen resepti julkistettiin perjantaina. Nyt leivosta voi kuka tahansa halutessaan leipoa.

Leivoksen suunnittelija ja toteuttaja saivat palkinnoksi rakuunaristit ja kunniakirjat.

Lähteet: YLE Etelä-Karjala