1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. luonto

Kaleva: Korvasienelle kaavaillaan kauppakieltoa

Pohjoismainen sienityöryhmä esittää kauppakieltoa korvasienelle, kertoo sanomalehti Kaleva. Toteutuessaan kielto poistaisi korvasienen ravintoloista ja ammattikeittiöistä.

luonto
Korvasieniä korissa.
Juha Vauhkonen

Samalla sieniä myyntiin poimivat menettäisivät merkittävän tulonlähteen. Suurin osa korvasienikaupasta käydään Pohjois- ja Itä-Suomessa.

Arktiset Aromit ry:n toiminnanjohtajan Simo Moision mukaan korvasientä ostetaan keväisin useita kymmeniä tonneja. Poimija saa sienestä reilut kaksi euroa kilolta.

Korvasienen kotikäyttöön kielto ei vaikuttaisi.

Lähteet: Yle Lappi

Lue seuraavaksi