Transrasvoilla yhteys rintasyöpään?

Elintarvikkeiden keinotekoiset transrasvat saattavat lisätä riskiä sairastua rintasyöpään. Laajassa eurooppalaistutkimuksessa korkeimmat veren transrasva-arvot keränneillä naisilla oli noin kaksinkertainen todennäköisyys saada rintasyöpä verrattuna matalimpien rasva-arvojen naisiin.

Ulkomaat

Tutkijat suosittavatkin transrasvoja sisältävien elintarvikkeiden välttämistä.

Transrasvat ovat elintarviketeollisuudessa käytettyjä keinotekoisesti kovetettuja rasvoja. Niiden on jo ennestään tiedetty aiheuttavan sydän- ja verisuonisairauksia.

Tutkimukseen osallistui 25 000 naista. Tulokset on julkaistu American Journal of Epidemiology -lehdessä. Reuters