Kalkkuna-karpalokastike

Kalkkuna-karpalokastikkeen valmistukseen et tarvitse lainkaan rasvaa

Karpalokastike
Kalkkuna-karpalokastike
YLE / Timo Nykyri
  • 500 g maustamatonta kalkkunan lihaa suikaleina
  • 1 vihreä paprika
  • 1 sipuli
  • soijakastiketta
  • pippuria
  • suolaa
  • karpalomehua
  • suurustetta

Laita liha lämpimälle pannulle ilman rasvaa. Lisää sipuli ja paprika. Paista hetken aikaa ja mausta suolalla. Kaada pannulle karpalomehua, loraus soijakastiketta ja pippuria maun mukaan. Suurusta kastike suurusteella ja anna hautua parin minuutin ajan. Tarjoa riisin kera.

Lähteet: YLE Oulu / Timo Nykyri