1. yle.fi
  2. Uutiset

Eväsreppu: Silakkaleipä

Kotimainen maustesilakka ja kreikkalainen fetajuusto sopivat hyvin yhteen.

Eväsreppu
Silakkaleipä
YLE / Timo Nykyri
  • leipää
  • 1 tomaatti
  • täyte:
  • 10 maustesilakkafileetä
  • 50g fetajuustoa
  • 5 rkl maustamatonta ruokajogurttia
  • limen mehua
  • tilliä
  • ruohosipulia
  • valkopippuria

Pilko täytteen ainekset, sekoita ja anna maustua puolen tunnin ajan. Täytä leivät, paina niitä hieman kasaan ja anna maustua viileässä puolen tunnin ajan. Leikkaa kolmioleiväksi..

Lähteet: YLE Oulu / Timo Nykyri

Lue seuraavaksi