Eväsreppu: Italialaiset lihapullat

Oliivit, oregano ja parmesanjuusto. Italialaisia makuja joista syntyy mehevä lihapulla-ateria.

Eväsreppu
Italialaiset lihapullat
YLE / Timo Nykyri
  • 400g naudan jauhelihaa
  • ½ tl suolaa
  • 1 rkl soijakastiketta
  • pippuria
  • pizzamaustetta
  • 1 kananmuna
  • parmesanjuustoa raasteena
  • oliiveja

Mausta taikina ja vaivaa siitä 5 x 5 cm neliöitä. Laita päälle oliivi ja parmesanjuustoa ja peitä ne taikinalla. Muotoile kostutetuin käsin lihapullat. Paista pullat uunissa 200 asteessa 10-15 minuuttia.

Lähteet: YLE Oulu