1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Eväsreppu

Eväsreppu: Thai-silakat

Kookosmaito ja itämaiset mausteet antavat kotoiselle silakalle eksoottisen lisän.

Eväsreppu
Itämaisittan mausteut silakat
YLE / Timo Nykyri
  • ½ kg silakkafileitä
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2,5 dl lime-maustettua ruokacremeä tai kookosmaitoa
  • pippuria
  • suolaa

Pyörittele kalat jauhoissa. Paista pannulla ja lisää suolaa. Lisää lopuksi ruokacreme ja anna kiehahtaa. Lisää suolaa ja pippuria ja maun mukaan.

Lähteet: YLE Oulu / Timo Nykyri

Lue seuraavaksi