Pitopalveluissa paiskitaan kesällä töitä tauotta

Pitopalveluyrityksissä valmistaudutaan kiireiseen kesään. Ensimmäinen rynnistys on edessä ensi viikonvaihteessa, jolloin vietetään valmistujaisia ja ylioppilasjuhlia.

pitopalvelut
Kuvassa Kokkolan Mediacafesta tiskin takaa löytyviä herkkuja.
YLE / Tuuli Kuismin

Kesä on pitopalveluyrityksille vuoden kiireisintä aikaa. Juhlakausi alkaa touko-kesäkuussa ja jatkuu aina elokuun loppuun saakka.

Pitopalveluyritysten keittiöissä on kuhinaa ensin valmistujaisjuhlien aikaan alkukesästä. Toinen ruuhkapiikki on heinäkuussa, jolloin pidetään monet häät.

Lahtelaiset pitopalveluyrittäjät arvioivat ennakkotilausten perusteella tästä kesästä tulevan viime vuotista parempi ja vilkkaampi. Toimitusjohtaja Seppo Tolvanen pitopalvelu Tolvasesta arvioi, että runsaan tilauskannan takia yöunetkin saattavat jäädä vähiin.

- Töitä tehdään vuorotta, jolloin nukkuminen ja vapaapäivät ovat vähissä. Mutta töitä on tehtävä silloin, kun niitä on.

Seppo Tolvasen mukaan häiden ja valmistujaisjuhlien ohella kesällä vietetään paljon syntymäpäiviä. Lisäksi yritykset ja yhteisöt pitävät henkilöstölle tai asiakkailleen tapahtumia, joissa käytetään ulkopuolista pitopalvelua.

- Nämä ovat merkittäviä tapahtumia, sillä kerralla voi olla 500 tai jopa 800 henkilöä kestittävänä.

Uusimmat uutiset puhelimeesi

Lataa Yle.fi-sovellus