Haitalliset transrasvat halutaan pannaan Pohjoismaissa

Pohjoismaiden neuvosto haluaa rajoittaa terveydelle haitallisten transrasvojen käyttöä Pohjoismaissa. Neuvosto esittää, että transrasvahappojen määrä ruuassa rajoitetaan alle kahteen prosenttiin. Tanskassa rajoitus on ollut voimassa vuodesta 2004.

Kotimaa

Transrasvoja sisältää esimerkiksi osa makeisista ja uppopaistetuista ruoista.

Transrasvojen vähentäminen Pohjoismaissa tulisi neuvoston mukaan toteuttaa viiden vuoden kuluessa. Pohjoismaiden hallitukset aikovat lisäksi panostaa EU- ja Eta-maita ottamaan käyttöön sama lainsäädäntö.

Transrasvat kohottavat kolesterolia ja altistavat sydän- ja verisuonitaudeille.

Tanska rajoitti ruuan transrasvahappojen määrän kahteen prosenttiin neljä vuotta sitten. Määrän ylittämisestä rangaistaan jopa kahden vuoden vankeustuomiolla.

Lakiuudistuksen jälkeen Tanskassa elintarvikkeiden transrasvapitoisuus on pysynyt alhaisena muihin Pohjoismaihin verrattuna.

Rasvakiellon jälkeen tehdyssä pohjoismaisessa vertailussa katukeittöruoan keskimääräinen transitrasvapitoisuus oli makkaravaunujen luvatussa maassa Tanskassa alle 0,5 grammaa kun se Suomessa oli keskimäärin 10 grammaa.

Lähteet: YLE Uutiset