Lapin tekojärvien vaellussiioista vain murto-osa kelpaa ruuaksi

Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen mukaan Lapin tekojärvien vaellussiioista jopa 70 prosenttia ei kelpaa kalanjalostukseen.

luonto

Erikoistutkija Teuvo Nivan mukaan tekojärvien vaellussiikakannat ovat kääpiöityneet ja loisistuneet särkikantojen runsastumisen vuoksi.

Loiset vähentävät ammattikalastuksen kannattavuutta, sillä jalostukseen kelpaavan filemäärän saamiseksi on pyydettävä enemmän kalaa kuin ennen.

Lähteet: YLE Uutiset