1. yle.fi
  2. Uutiset

Sulatejuustot leviävät Kuusamoon

Juusto Kaira aloittaa sulatejuuston valmistuksen Kuusamossa. Arla Ingmannille kaikki Suomessa myytävät kovat juustot valmistava Juusto Kaira arvelee uuden tuotantolinjan valmistuvan alkukesän aikana.

talous
YLE / Ensio Karjalainen

Sulatejuustoa valmistettaisiin Kuusamossa alustavan suunnitelman mukaan miljoona kiloa vuodessa. Sulatejuuston valmistuksen työllistävä vaikutus on 10 - 15 henkeä.

Juusto Kaira työllistää tällä hetkellä Kuusamossa reilut sata työntekijää.

80 miljoonaa litraa maitoa

Maitoa kuusamolaisyhtiö käyttää tuotannossaan noin 80 miljoonaa litraa vuodessa. Maito tuodaan Kuusamon tuotantolaitokselle jatkossakin Koillismaalta, Lapista ja Oulun seudulta eikä Ruotsista, muistuttaa Juusto Kairan toimitusjohtaja Jouko Juntunen.

- Tässä on nyt noussut myrsky maitolasiin todella pienen tuontimaitomäärän takia. Suomen maitotuotannosta tuontimaidon osuus on 1,4 prosenttia ja pakatuista maidoistakin vain noin neljä prosenttia. Kyllä tässä on selkeästi annettu vähän sellaista harhaanjohtavaa tietoa mediallekin, että Arla Ingman purkeissa olisi vain ruotsalaista maitoa, sanoo toimitusjohtaja Jouko Juntunen.

Lähteet: YLE Oulu

Lue seuraavaksi