1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Yle Uutisten artikkeliarkisto

Pullapiirakat

Rahkatäyte

250 g maitorahkaa (1 purkki)

1 dl maitoa

1 dl sokeria

1 muna

0,5 dl rusinoita

1 tl vaniljasokeria

puolen sitruunan mehu

Sekoita ainekset yhteen ja levitä nostatetulle piirakkapohjalle, joka on valmistettu arkivehnäsen ohjeella. Paista 200-asteessa n. 20 min.

Mustikkapiirakka

n. 3 dl mustikoita

1 rkl perunajauhoja

sokeria mustikoiden makeuden mukaan

sitruunamehua

(kermaviiliä, johon lisätään sokeria)

Sekoita aineet keskenään. Levitä kohonneelle pullapiirakkapohjalle. Halutessasi lisää mustikoiden pinnalle kermaviili, johon lisätty sokeria. Koristele taikinaliuskoilla ristikko pintaan. Muista voidella sekä reunat että ristikkotaikina ennen kuin laitat täytteen piirakkaan. Paista 200-asteessa n. 20 min.