Vadelma vaalii vatsaa

Vadelma on kauniin värinen ja maistuva marja. Se on myös kuitupitoinen ja vähäenerginen

vadelma
vadelmia.
YLE

Perimätiedon mukaan vadelmaa on käytetty muun muassa kuumerohtona, ja sen on uskottu olevan avuksi vatsavaivoissa. Nykytieto tukee tätä uskomusta, sillä vadelmassa on todettu olevan erityisen paljon kuitua.

Vadelma on muutoinkin terveellinen vaihtoehto. Siinä on vain vähän energiaa, mutta runsaasti C-vitamiinia ja kivennäisaineita, kuten magnesiumia, kalsiumia ja fosforia.

Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta muistutetaan, että suuri osa tämän vuoden marjasadosta on juuri nyt parhaimmillaan eli nyt on hyvä aika täyttää pakastimet vadelmilla. Niitä ei tarvitse perkaamisen lisäksi juurikaan käsitellä, vaan ne voi pakastaa sellaisenaan.

Pakastaminen ei juuri vaikuta vadelman ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin, sillä vitamiinit säilyvät pakastettaessa hyvin.