Anteeksi, onko tämä mandariini satsumoisin klementiini?

Mandariini on Kiinasta lähtöisin oleva sitrushedelmä, josta on risteytetty uusia lajeja. Tunnetuimpia kaupan hedelmäosastolla näistä ovat tutut klementiini ja satsuma. Monelle herää kuitenkin kaupassa kysymys, että mitä eroa näissä hyvin samanlaisissa hedelmissä on.

Kotimaa
Mandariineja
Wikipedia

Mandariini on alun alkaen kiinalainen puu ja sen saman niminen hedelmä, jota viljellään nykypäivänä ympäri maailmaa. Se on ainavihanta puu, eli sillä on vihreitä lehtiä ympäri vuoden.

Tämä appelsiinin pikkuserkku on helposti syötävä hedelmä, josta on risteytetty uusia lajikkeita. Elintarvikeneuvoja Maija Ojalehto kertoo mitä eroa on mandariinilla, klementiinillä ja satsumalla.

- Klementiini on mandariinin ja happaman appelsiinin risteytys. Väriltään se on oranssi ja sisältää hyvin vähän siemeniä. Satsuma on puolestaan mandariinin ja klementiinin välimuoto. Satsuma on usein siemenetön ja hyvin mehukas. Satsuma on vähemmän hapan ja siten hieman mauton.

Uusimmat uutiset puhelimeesi

Lataa Yle.fi-sovellus