Tutkijat paikansivat oliivipuun syntykodin

Välimeren kansojen suosikin juuret löytyvät kurdialueelta.

Ulkomaat
Oliivi oliivipuussa.
Euroopassa tuotetaan 2,4 miljoona tonnia oliiviöljyä vuodessa.Ali Ali / EPA

Ikuisuuskiistaan oliivipuiden muinaisista viljelyalueista ja jalostuspaikoista on saatu uutta tutkimustietoa. Ranskalaistutkimuksen mukaan oliivipuu on kotoisin kurdialueillta. Toisten tutkimusten mukaan oliivipuita on alettu jalostaa Lähi-idässä tai Välimeren alueella jopa kymmenentuhatta vuotta ennen ajanlaskumme alkua.

Nyt ranskalaistutkijat ovat fossiililöydösten, ilmasto- ja geenitutkimusten perusteellla paikantaneet oliivipuunjuuret Levantiin, nykyiselle Syyrian ja Turkin väliselle kurdialueelle.

Oleasteri on keskeisellä sijalla kreikkalaisessa, roomalaisessa ja kristillisessä mytologiassa. Sen lehdet symboloivat rauhaa. Oliivipuuta kutsutaan myös elämän puuksi sen moninaisten käyttötapojen vuoksi. Sitä voidaan ruoanvalmistuksen lisäksi käyttää esimerkiksi saippuana, lamppuöljynä tai puuveistosten raaka-aineena.

Yksistään Euroopassa tuotetaan 2,4 miljoona tonnia oliiviöljyä vuodessa. Tärkein tuottajamaa on Espanja.

Lähteet: AFP