Viinejä ei haeta ainostaan lampaalle

Pääsiäispyhien alla Alkojen ovet ovat käyneet tiheään. Tavalliseen viikkoon verrattuna nelipäiväisen pääsiäisviikon myynti on jopa 35 prosenttia suurempi.

viinit
Mämmiä.
Mämmi kuuluu läntiseen perinteeseen.Yle / Henri Kirkanen

Oulun Stockmannin Alkon myymäläpäällikkö Jaana Lokka-Palomäki kertoo perinteisen punaviinin olevan jälleen kestohitti. Viinejä ei haeta enää ainoastaan lammasruokia varten, vaan myös jälkiruoille haetaan omia viinejään.

- Esimerkiksi mämmin kanssa käyvät makeat jälkiruokaviinit, Lokka-Palomäki vinkkaa.

Usein asiakkaat hakevat tuttuja, hyväksi todettuja viinejä, mutta uusia makuja voi etsiä esimerkiksi kokeilemalla eri rypäleyhdistelmillä valmistettuja viinejä.

Punaviini ei ole ainoa pääsiäispöytään sopiva juoma. Myös vahvat kuohuviinit sopivat Lokka-Palomäen mukaan pääsiäiseen.

- Valkoviineistä esimerkiksi maltillisesti tammitettu Chardonnay on hyvä pääsiäispöytään. Viinien olisi hyvä olla tuhdimpia, ei liian kepeitä tai raikkaita, Lokka-Palomäki muistuttaa.

Myös oluissa on hänen mukaansa runsaasti pääsiäispöytään sopivia makuja.

Oulun keskustassa Alkon asiakasmäärät ovat olleet viime vuoteen verrattuna hieman pienempiä.

- Ehkä taloustilanne heijastuu siten, että ihmiset ovat maltillisemmin liikkeellä, Lokka-Palomäki miettii.

Anna-Mari Kilpijärvi